MANUEL OLIVIER 2007 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Manuel Olivier 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Domaine, négoce, Manuel Olivier, installé dans les hautes Côtes de Nuits, possède plusieurs casquettes. Ici, deux pommard de son activité de négociant. Avec ses «presque» deux étoiles, ce village a tout d'un grand. Rubis foncé, il exprime les fruits noirs (cerise, cassis) et un boisé harmonieux. La bouche se montre ample, équilibrée entre les fruits et les tanins avant une finale sur les épices. Attendre 2012 pour une maturité parfaite de l'ensemble. Une citation pour le 1^er cru 2007 (30 à 38 €) dont la charpente est taillée pour une conservation plus longue: il vieillira deux ans de plus.

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Détail du vin Manuel Olivier 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Manuel Olivier 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Manuel Olivier 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Manuel Olivier 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Manuel Olivier 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Manuel Olivier 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

MANUEL OLIVIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard