MANUEL OLIVIER 2005 - rouge

Bourgogne • Aloxe-corton

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Manuel Olivier 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Certains vins ne vous ouvrent pas la porte tout d'un coup. On y pénètre à pas lents. En voici un exemple. Un 2005 encore difficile à déguster, mais le potentiel est là et il se livre peu à peu. Couleur? Rien à redire. Bouquet? Accueillant et fruité. Les saveurs sont nettes, les arômes secondaires évoluant vers l'épice. Un caractère un peu réducteur, mariant des tanins vigoureux et une structure qui demande à s'affiner. Elle ne s'encombre pas d'un boisé superflu, avec raison. Rendez-vous dans deux à trois ans.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Manuel Olivier 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Manuel Olivier 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Manuel Olivier 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Manuel Olivier 2005 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Manuel Olivier 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Manuel Olivier 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Garde :

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

SARL MANUEL OLIVIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton