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MAISON ZOELLER Les Orchidées 2020 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
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Vin très réussi

Maison Zoeller Les Orchidées 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Pas d'orchidée dans le bouquet de ce gewurztraminer jaune d'or, mais de la rose, des épices et du miel, du litchi aussi. Après une attaque fraîche, un rien citronnée, le palais montre l'onctuosité du cépage, jusqu'à la finale marquée par une pointe d'amertume et par un retour épicé. On pourra déboucher dès l'apéritif ce moelleux facile à placer à table. (Sucres résiduels : 40 g/l.)

Maison Zoeller : Le vigneron

Installé dans une maison à colombages du XVes., ce domaine perpétue une tradition remontant à 1600 et vend du vin en bouteilles depuis le début du siècle dernier. Le vignoble est implanté à Wolxheim, village réputé pour son riesling, à l'ouest de Strasbourg  ; il compte 11 ha, avec des parcelles dans le grand cru local. Mathieu Zoeller, installé en 1995, est passé à la lutte raisonnée, puis à la bio (certification bio en 2013 et biodynamique en 2019).

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Détail du vin Maison Zoeller Les Orchidées 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Zoeller Les Orchidées 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Zoeller Les Orchidées 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Zoeller Les Orchidées 2020 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Zoeller Les Orchidées 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Zoeller Les Orchidées 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Zoeller Les Orchidées 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

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