MAISON ZOELLER 2019 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Maison Zoeller 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Or clair, il livre des parfums engageants de fruits jaunes et de fruits confits d'une belle complexité. En bouche, il apparaît charnu, onctueux, équilibré et long. Un vin sec de très bonne facture qui s'accordera avec volailles et viandes blanches.

Maison Zoeller : Le vigneron

Installé dans une maison à colombages du XV^es., ce domaine perpétue une tradition remontant à 1600 et vend du vin en bouteille dès le début du siècle dernier. Le vignoble est implanté à Wolxheim, village réputé pour son riesling, à l'ouest de Strasbourg ; il compte 11 ha, avec des parcelles dans le grand cru local. Mathieu Zoeller, installé en 1995, est passé à la lutte raisonnée, puis à la bio (certification en 2013).

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Détail du vin Maison Zoeller 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Zoeller 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Zoeller 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Zoeller 2019 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Zoeller 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Zoeller 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Zoeller 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Maison Zoeller 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2026

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

MAISON ZOELLER

la Fiche du producteur