MAISON JESSIAUME Les Herbuottes 2010 - rouge

Bourgogne • Morey-saint-denis

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Maison Jessiaume Les Herbuottes 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Les Herbuottes sont un climat de bas de pente, au sol plus profond que sur les hauts de coteaux, que Marc Jessiaume a vinifié avec légèreté, se contentant de dix mois de fût. Un choix heureux, qui boise ce 2010 sans excès, comme le montre le nez intense et élégant de cerise et d'épices agrémenté d'un vanillé léger. Dans une belle continuité, on croque le cassis et la griotte dans une bouche ample, concentrée, aux tanins fermes. « Un beau vin moderne », note le jury, qui l'imagine dans deux ans sur un canard aux airelles.

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Détail du vin Maison Jessiaume Les Herbuottes 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Jessiaume Les Herbuottes 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Jessiaume Les Herbuottes 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Jessiaume Les Herbuottes 2010 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Jessiaume Les Herbuottes 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Jessiaume Les Herbuottes 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. JESSIAUME

la Fiche du producteur

Appellation :

Morey-saint-denis