M. CHAPOUTIER Monier de la Sizeranne 2008 - rouge

Vallée du Rhône • Hermitage

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

M. Chapoutier Monier De La Sizeranne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Michel Chapoutier est un des maîtres de l'hermitage. Il le prouve encore cette année, avec quatre vins retenus sur les quatre présentés dans le difficile millésime 2008. Commençons par les rouges et cette cuvée issue d'un assemblage de parcelles (Les Bessards, Le Méal, Les Greffieux) aux sols différents, qui permet une bonne approche de l'appellation. Le boisé a été dosée avec mesure pour laisser pleinement s'exprimer le fruit, cerise mûre et framboise, ponctué d'une pincée d'épices. L'attaque est ronde et tout aussi fruitée, la matière ample et présente, et la finale encore un peu ferme suggère de laisser reposer cette bouteille trois à cinq ans. Elle en a tout le potentiel. Le Pavillon 2008 rouge (+ de 100 €) est une cuvée haut de gamme née sur Les Bessards, terroir granitique réputé produire des vins qui ne s'apprécient qu'après une bonne garde. C'est le cas de celui-ci, tannique et puissant, encore marqué par l'élevage (cacao et boisé), qu'il faudra attendre sept à huit ans au moins.

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Détail du vin M. Chapoutier Monier De La Sizeranne 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin M. Chapoutier Monier De La Sizeranne 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le M. Chapoutier Monier De La Sizeranne 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de M. Chapoutier Monier De La Sizeranne 2008 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin M. Chapoutier Monier De La Sizeranne 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin M. Chapoutier Monier De La Sizeranne 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

M. CHAPOUTIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Hermitage