M. CHAPOUTIER 2007 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

M. Chapoutier 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Certes, le vignoble de la vallée du Rhône a du charme avec ses terrasses et ses échalas. Terrasses que l'on retrouve sur le terroir de Banyuls, mai irrégulières, créées au gré des pentes tourmentées, contournant les affleurements rocheux, plantées de vieux ceps tortueux ancrés dans les schistes, avec la mer en toile de fond. Elles n'ont pas laissé insensible M. Chapoutier. Avec ce 2007, il nous propose de jouer dans le registre "jeune": une couleur cerise burlat, des senteurs mêlées de mûre et de cerise agrémentées d'une touche originale de jacinthe. En bouche, le fruit se croque, puis le vin s'impose, ample, remarquablement fondu et équilibré, avec un tanin velouté et la sucrosité du grenache contrebalancée par une superbe fraîcheur. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin M. Chapoutier 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin M. Chapoutier 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le M. Chapoutier 2007 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de M. Chapoutier 2007 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin M. Chapoutier 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin M. Chapoutier 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

M. CHAPOUTIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls