LOUIS ROEDERER 2006 - rosé

Prix : 50 à 75 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Louis Roederer 2006 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Créée en 1776, cette maison rémoise a pris le nom de Roederer en 1833 et a connu un essor considérable au XIXes., notamment sur les marchés russes et américains. Restée dans la même famille, elle est également propriétaire de Deutz et de prestigieux domaines dans la vallée du Rhône, le Médoc, la Provence et jusqu’à Porto ou en Californie. En Champagne, elle détient un vaste vignoble (216 ha) implanté dans des 1ers crus et grands crus, qui fournissent les deux tiers de ses approvisionnements. Le pinot noir (70 %) et le chardonnay (30 %) composent le rosé 2006, qui tire sa couleur rose orangé de la macération des raisins noirs. Il n’a pas fait sa fermentation malolactique et 20 % de vins de base ont été vinifiés sous bois, en foudre de chêne: de quoi léguer vivacité et complexité à ce rosé de repas. Également sélectionné, le 2004 assemble pinot noir et chardonnay dans les mêmes proportions que le précédent, et sa vinification s’en rapproche: pas de «malo» et 30 % des vins vinifiés sous bois. Il en résulte un champagne frais, ample et finement fruité (zeste d’agrumes), que l’on peut déjà déguster mais qui saura attendre. (NM)

Détail du vin Louis Roederer 2006 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Roederer 2006 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Roederer 2006 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Louis Roederer 2006 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Roederer 2006 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Louis Roederer 2006 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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