LES VINS DE LA MADONE Migmatite Gamay sur granit 2017 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-du-forez

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Les Vins De La Madone Migmatite Gamay Sur Granit 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

D'une belle couleur sombre aux reflets violines, ce gamay déploie à l'olfaction d'intenses et élégantes notes fruitées (cerise écrasée, framboise) mâtinées de nuances épicées et fumées. La bouche, dans la continuité du nez, se révèle ample, concentrée et fraîche à la fois, bâtie sur des tanins soyeux d'une grande finesse.

Les Vins De La Madone (gilles Bonnefoy) : Le vigneron

Gilles Bonnefoy a créé son domaine ex nihilo à partir de 1997 : plantations de vignes de 2001 à 2016, création de la cave en 2004. Aujourd'hui, un domaine de 10,3 ha conduit en biodynamie, établi en périphérie de deux volcans : La Madone et Le Pigeonnier.

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Détail du vin Les Vins De La Madone Migmatite Gamay Sur Granit 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vins De La Madone Migmatite Gamay Sur Granit 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vins De La Madone Migmatite Gamay Sur Granit 2017 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vins De La Madone Migmatite Gamay Sur Granit 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vins De La Madone Migmatite Gamay Sur Granit 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Les Vins De La Madone Migmatite Gamay Sur Granit 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vins De La Madone Migmatite Gamay Sur Granit 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Vins De La Madone Migmatite Gamay Sur Granit 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :

2019 - 2023

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

LES VINS DE LA MADONE (GILLES BONNEFOY)

la Fiche du producteur