LES VIGNERONS DU CAP LEUCATE Cap 42° 2008 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Les Vignerons Du Cap Leucate Cap 42° 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Pays de vents et de soleil, Leucate est également pays de vin. Les vignerons du Cap Leucate ont le plaisir depuis 2010 de travailler avec un outil fonctionnel et moderne qui leur permet d'envisager l'avenir avec sérénité sous la houlette de leur dynamique président. La cuvée Cap 42°, née sur un terroir argilo-calcaire, est issue principalement de carignan (60 %) et de mourvèdre (30 %). Ces deux cépages donnent au vin une couleur foncée et intense aux reflets orangés. Le nez offre une très jolie note de pruneau relevée par une pointe d'épices. La bouche est puissamment «fitou», structurée par des tanins de qualité qui assument leur terroir. Le carignan exprime des qualités de garde, et le mourvèdre sa fraîcheur. Un vin à attendre avant de le servir sur une gigue de chevreuil.

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Détail du vin Les Vignerons Du Cap Leucate Cap 42° 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignerons Du Cap Leucate Cap 42° 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignerons Du Cap Leucate Cap 42° 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vignerons Du Cap Leucate Cap 42° 2008 rouge ont-elles été produites ? 33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vignerons Du Cap Leucate Cap 42° 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignerons Du Cap Leucate Cap 42° 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

33 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

JOËL CASTANY

la Fiche du producteur

Appellation :

Fitou