LES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM ET GUEBERSCHWIHR Sélection de grains nobles 2005 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille

Vin remarquable

Les Vignerons De Pfaffenheim Et Gueberschwihr Sélection De Grains Nobles 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Cette coopérative vinifie les vendanges de 263 ha et exporte 40 % de sa production. Elle signe un excellent liquoreux vieil or à reflets ambrés, né sur sols calcaires et argilo-calcaires. Le nez captive; la surmaturation s'y associe au litchi et à la mangue. L'attaque fine et vive introduit un festival de douceur miellée et confite. Cette bouteille remarquablement structurée offre tout ce que l'on attend de ce style de vin, y compris les perspectives de garde. Elle mérite d'attendre deux ou trois ans et pourrait vivre une décennie. (Sucres résiduels : 93 g/l; bouteilles de 50 cl.) Quant au Steingold 2006 (15 à 23 €) de la Cave de Pfaffenheim, il présente également un caractère de surmaturation au sein d'une matière moins dense mais de bonne tenue. Il est cité. (Sucres résiduels: 20 g/l.)

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Détail du vin Les Vignerons De Pfaffenheim Et Gueberschwihr Sélection De Grains Nobles 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignerons De Pfaffenheim Et Gueberschwihr Sélection De Grains Nobles 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignerons De Pfaffenheim Et Gueberschwihr Sélection De Grains Nobles 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vignerons De Pfaffenheim Et Gueberschwihr Sélection De Grains Nobles 2005 blanc ont-elles été produites ? 9 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vignerons De Pfaffenheim Et Gueberschwihr Sélection De Grains Nobles 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignerons De Pfaffenheim Et Gueberschwihr Sélection De Grains Nobles 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

9 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer