LES VIGNERONS DE CARAMANY Cuvée Huguet de Caraman Élevé en fût de chêne 2008 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Les Vignerons De Caramany Cuvée Huguet De Caraman élevé En Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les gneiss sont majoritaires autour du petit village de Caramany et confèrent aux vins des subtilités particulières. De plus, les vignerons de la coopérative bénéficient d'un vignoble d'altitude aux nuits fraîches où peuvent s'exprimer ici les carignan, grenache et syrah. Une vinification en macération carbonique du carignan permet de donner au vin cette fraîcheur du fruit rouge juste cueilli. Les autres cépages macérés longuement et élevés sous bois apportent les épices, les notes torréfiées, la réglisse et la structure dans un mariage élégant. Un vin tout en finesse, caractéristique de ce terroir, à déguster accompagné d'un magret de canard aux cèpes.

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Détail du vin Les Vignerons De Caramany Cuvée Huguet De Caraman élevé En Fût De Chêne 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignerons De Caramany Cuvée Huguet De Caraman élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignerons De Caramany Cuvée Huguet De Caraman élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vignerons De Caramany Cuvée Huguet De Caraman élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ont-elles été produites ? 10 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vignerons De Caramany Cuvée Huguet De Caraman élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignerons De Caramany Cuvée Huguet De Caraman élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

10 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

LES VIGNERONS DE CARAMANY

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages