LES VERDOTS SELON DAVID FOURTOUT LExcellence du Château les Tours des Verdots David Fourtout 2018 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Les Verdots Selon David Fourtout Lexcellence Du Château Les Tours Des Verdots David Fourtout 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le haut de gamme de David Fourtout, issu de vieilles vignes de sauvignon blanc (46 %), de sauvignon gris (26 %) et de muscadelle (18 %), vendangées à la main, pratique devenue rare dans la région. L'élevage de 14 mois en barrique neuve montre aussi l'ambition de cette cuvée. Au moment de la dégustation, le vin était encore sous l'emprise du boisé, très vanillé et marqué par une touche d'amertume en finale. Intense, déjà agréable, il dévoilait le gras et la longueur d'un blanc de garde, qui gagnera en expression et en complexité avec le temps. Il pourra donner la réplique à une viande blanche ou à un poisson en sauce.

Vignoble Des Verdots : Le vigneron

Conduite depuis 1992 par le talentueux David Fourtout, issu d'une famille originaire de Saint-Émilion, cette exploitation de 45 ha est une valeur sûre du Bergeracois, avec plusieurs coups de cur à son actif. Un succès lié à un beau terroir de calcaires veinés de silex, à des installations modernes et à des sélections exigeantes.

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Détail du vin Les Verdots Selon David Fourtout Lexcellence Du Château Les Tours Des Verdots David Fourtout 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Verdots Selon David Fourtout Lexcellence Du Château Les Tours Des Verdots David Fourtout 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Verdots Selon David Fourtout Lexcellence Du Château Les Tours Des Verdots David Fourtout 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Verdots Selon David Fourtout Lexcellence Du Château Les Tours Des Verdots David Fourtout 2018 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Verdots Selon David Fourtout Lexcellence Du Château Les Tours Des Verdots David Fourtout 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Verdots Selon David Fourtout Lexcellence Du Château Les Tours Des Verdots David Fourtout 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Verdots Selon David Fourtout Lexcellence Du Château Les Tours Des Verdots David Fourtout 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2020 - 2025

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

VIGNOBLE DES VERDOTS

la Fiche du producteur

Appellation :