LES TEMPS PERDUS 2005 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Les Temps Perdus 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Ce chardonnay provient du village chablisien de Préhy. Les pieds de vigne sont ici âgés d'une douzaine d'années. La robe sait briller en société. Le nez penche évidemment pour le minéral, lui associant le fenouil, une senteur anisée discrète. Le minéral garde ensuite la maîtrise des opérations sur une sorte de salinité. Tendu comme l'arbalète de Guillaume Tell, tendre et frais, un vin caractéristique du terroir de l'Yonne. Avec les huîtres, une sérieuse concurrence pour le petit-chablis. Disons même le chablis.

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Détail du vin Les Temps Perdus 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Temps Perdus 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Temps Perdus 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Temps Perdus 2005 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Temps Perdus 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Temps Perdus 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

LES TEMPS PERDUS

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne