LES SEPT PIERRES 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Les Sept Pierres 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une robe logiquement intense dans ce rouge né de syrah et d'un élevage en fût de 15 mois, dont les notes boisées de vanille et de noisette toastée rehaussent les arômes juteux de cerise noire. Fondue, portée par une douce chaleur et gainée de tanins veloutés, la bouche s'enrichit de saveurs de cuir et d'humus et laisse le souvenir d'un vin consistant et d'une harmonie sans faille.

Les Sept Pierres : Le vigneron

Œnologue de formation, François Tissot a longtemps produit du vin pour les autres avant de s'installer en 2012 en Ardèche. Il y acquiert ses premiers hectares de vignes et achète des raisins ou des vins qu'il assemble avec l'objectif de proposer sa propre interprétation des sept appellations de l'Ardèche, d'où le nom des Sept Pierres.

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Détail du vin Les Sept Pierres 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Sept Pierres 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Sept Pierres 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Sept Pierres 2020 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Sept Pierres 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Sept Pierres 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Sept Pierres 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Sept Pierres 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2030

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

LES SEPT PIERRES

la Fiche du producteur