LES PETITS JARDINS 2017 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Les Petits Jardins 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Les vignerons de l'appellation prisent leurs cépages locaux. Comme ce duras (95 %), souvent minoritaire dans les assemblages, qui donne son caractère à ce gaillac rouge. Il a engendré un vin à la robe profonde et au nez intense et raffiné, mêlant les petits fruits rouges et noirs, le Zan et les épices. Une attaque fraîche ouvre sur un bouche étoffée, suave, tapissée de tanins qui soulignent la longue finale épicée. L'harmonie même.

Alexia Bouyssou : Le vigneron

En 2012, Alexia Bouyssou, originaire du Lot et nologue attachée à un domaine gaillacois, a acquis ce petit vignoble de 5,5 ha planté sur des coteaux à dominante argileuse. La propriété doit son nom au lieu-dit Les Hourtets (« petits jardins » en occitan).

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Détail du vin Les Petits Jardins 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Petits Jardins 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Petits Jardins 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Petits Jardins 2017 rouge ont-elles été produites ? 6 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Petits Jardins 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Les Petits Jardins 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Petits Jardins 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Petits Jardins 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2019 - 2024

Production :

6 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

ALEXIA BOUYSSOU

la Fiche du producteur