LES MAÎTRES VIGNERONS DE CASCASTEL Les Cazals 2019 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Les Maîtres Vignerons De Cascastel Les Cazals 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Comme dans l'édition précédente, cette cuvée provenant de sols de schistes purs est mise en avant. La robe est opaque, presque noire. Les plantes de la garrigue dominent le nez : ciste, romarin, accompagnées de fruits rouges et noirs mûrs. À une attaque franche succède un milieu de bouche gras et boisé offrant beaucoup de volume et des tanins encore très présents. Un fitou de caractère, à laisser vieillir en cave quelques années.

Les Maîtres Vignerons De Cascastel : Le vigneron

Créée en 1921 dans le massif des Hautes Corbières et le Haut Fitou, à 20 km de la Méditerranée, la cave des Maîtres Vignerons de Cascastel rassemble une centaine d'adhérents qui cultivent 750 ha. À sa carte, des fitou, des corbières, des vins doux naturels et des vins en IGP.

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Détail du vin Les Maîtres Vignerons De Cascastel Les Cazals 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Maîtres Vignerons De Cascastel Les Cazals 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Maîtres Vignerons De Cascastel Les Cazals 2019 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Maîtres Vignerons De Cascastel Les Cazals 2019 rouge ont-elles été produites ? 110 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Maîtres Vignerons De Cascastel Les Cazals 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Maîtres Vignerons De Cascastel Les Cazals 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Maîtres Vignerons De Cascastel Les Cazals 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Maîtres Vignerons De Cascastel Les Cazals 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2023 - 2028

Production :

110 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

LES MAÎTRES VIGNERONS DE CASCASTEL

la Fiche du producteur

Appellation :