LES MAISONS ROUGES Dans les Perrons 2011 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-du-loir

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Les Maisons Rouges Dans Les Perrons 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Élisabeth et Benoît Jardin exploitent leurs 7 ha de vignes selon les préceptes de la biodynamie, et cela leur réussit avec une belle régularité. Ce blanc a été vinifié en fût sur lie pendant quatorze mois, sans intervention aucune. Cette méthode des plus « naturelles » a nécessairement forgé le caractère atypique de ce vin. Au nez, les nuances torréfiées de la barrique se mêlent à la mirabelle, à l'abricot et aux fruits secs sur un fond légèrement oxydatif. On retrouve ces sensations harmonieuses et complexes dans une bouche souple et persistante, soutenue par une vivacité bien fondue. Ce coteaux-du-loir original et charmeur est à boire dans l'année, sur une volaille à la crème et aux girolles.

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Détail du vin Les Maisons Rouges Dans Les Perrons 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Maisons Rouges Dans Les Perrons 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Maisons Rouges Dans Les Perrons 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Maisons Rouges Dans Les Perrons 2011 blanc ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Maisons Rouges Dans Les Perrons 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Maisons Rouges Dans Les Perrons 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

ÉLISABETH ET BENOÎT JARDIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-loir