LES FILS DE CHARLES TROSSET Arbin Mondeuse Harmonie 2012 - rouge

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Les Fils De Charles Trosset Arbin Mondeuse Harmonie 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Vigneron n'est pas son métier officiel : passionné de botanique et de géologie, Louis Trosset est professeur de biologie végétale à l'université de Savoie. Il décrit ainsi sa propriété, avec précision : « Une mosaïque de petites parcelles de 15 à 45 ares, exposées plein sud sur de fortes pentes, avec des sols variables de terres rouges argileuses, de terres blanches plus marneuses, le tout très pierreux. » Il vinifie l'ensemble avec la même minutie, et ses mondeuses sont des références. Le Guide s'en fait le témoin depuis de nombreuses années, et cette édition n'échappe pas à la règle. Issue d'un assemblage de deux parcelles, la cuvée Harmonie se révèle comme à son habitude complexe (cumin, poivre, violette, petits fruits noirs), tannique, bâtie sur une « grosse structure », affichant concentration, puissance et générosité. À attendre trois ou quatre ans. Également née d'une sélection parcellaire, tout aussi complexe (violette, cerise, prune, fumé) mais plus ronde et charnue, l'arbin mondeuse 2012 Prestige des Arpents (12 000 b.) obtient une étoile. On l'appréciera un peu plus tôt.

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Détail du vin Les Fils De Charles Trosset Arbin Mondeuse Harmonie 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Fils De Charles Trosset Arbin Mondeuse Harmonie 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Fils De Charles Trosset Arbin Mondeuse Harmonie 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Fils De Charles Trosset Arbin Mondeuse Harmonie 2012 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Fils De Charles Trosset Arbin Mondeuse Harmonie 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Fils De Charles Trosset Arbin Mondeuse Harmonie 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA LES FILS DE CHARLES TROSSET

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)