LES CHAMPS DE L'ABBAYE 2002 - rouge

Bourgogne • Bourgogne-passetoutgrain

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Les Champs De L'abbaye 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Gamay noir à jus blanc et pinot noir à 50/50, le premier né sur granits rouges, le second sur un sol argilo-calcaire (Saône-et-Loire), et cultivés en biodynamie. Ce passetoutgrain dense, riche et puissant peut attendre l'an prochain car il a du coffre, même si sa robe pourpre donne quelques signes de légère évolution. Le bouquet tourne autour du cuir, des petits fruits noirs. Le boeuf bourguignon filera le parfait amour avec cette bouteille.

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Détail du vin Les Champs De L'abbaye 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Champs De L'abbaye 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Champs De L'abbaye 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Champs De L'abbaye 2002 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Champs De L'abbaye 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Champs De L'abbaye 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

ALAIN ET ISABELLE HASARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-passetoutgrain