LES APHILLANTHES Vieilles Vignes 2004 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Les Aphillanthes Vieilles Vignes 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Au village de Travaillan, Daniel Boulle fête pile sa vingtième vendange dans ses vieilles vignes de grenache, qui ont l'âge fort respectable de cinquante-cinq ans. Il trace son sillon sur l'étiquette, comme le cheval de labour d'autrefois au labeur entre les rangs. Le travail soigneux – vendanges à la main, tri des grappes, long élevage en fût – fournit un vin puissant, rempli d'arômes chocolatés, vanillés, épicés, aux fins tanins boisés, très souples et onctueux, où paraît la réglisse, et qui laisse une impression longue et persistante. À déboucher après la chasse.

Détail du vin Les Aphillanthes Vieilles Vignes 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Aphillanthes Vieilles Vignes 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Aphillanthes Vieilles Vignes 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Aphillanthes Vieilles Vignes 2004 rouge ont-elles été produites ? 9 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Aphillanthes Vieilles Vignes 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Aphillanthes Vieilles Vignes 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
9 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Les Aphillanthes Vieilles Vignes 2004 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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