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LES ALLÉES DE CANTEMERLE 2012 - rouge

Bordelais • Haut-médoc
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Les Allées De Cantemerle 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

un second vin plaisant par son nez fruité (cerise noire et mûre compotées) comme par son palais bien équilibré, souple et rond, aux tanins fins et déjà fondus.

Ch. Cantemerle : Le vigneron

Ce cru tire son nom des seigneurs de Cantemerle, dont l'existence est attestée au XIIes. Si, selon un écrit de 1354, ces nobles payaient la dîme avec un tonneau de clairet, la production viticole n'a pris son essor qu'à partir du XVIes., sous l'égide des Villeneuve de Durfort. Classé en 1855, le vaste vignoble était tombé à une vingtaine d'hectares en 1981, année de son rachat par l'actuel propriétaire, une société d'assurances. Aujourd'hui, un magnifique parc de 28 ha et un vignoble de 90 ha implanté sur de belles graves.

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Détail du vin Les Allées De Cantemerle 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Allées De Cantemerle 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Allées De Cantemerle 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Allées De Cantemerle 2012 rouge ont-elles été produites ? 140 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Allées De Cantemerle 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Allées De Cantemerle 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Allées De Cantemerle 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Allées De Cantemerle 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pot-au-feu d'agneau.

Garde :
2016 - 2020
Production :
140 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Haut-médoc
la Fiche appellation

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