LEIPP-LEININGER K 2015 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Leipp-leininger K 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

K ? Une initiale, sur une cuvée de vin d'Alsace, suggère souvent que le vin provient d'un terroir classé en grand cru, mais dont le nom ne peut être mentionné, car la mention grand cru est interdite sur les étiquettes de pinot noir. Ici, on pensera au Kirchberg de Barr. Un vin bien né, à la robe profonde, au nez discret de cerise noire et cassis, à la bouche fraîche en attaque, soutenue par des tanins solides, encore jeunes et vifs. Le boisé est bien intégré : un vin qui devrait évoluer dans le bon sens.

Dom. Leipp-leininger : Le vigneron

Ce domaine familial est établi à Barr, petit centre viticole proche du mont Sainte-Odile, et a son siège depuis 1911 dans une maison vigneronne cossue du XVIII^es. Luc Leininger le conduit depuis 1981. Il a achevé la conversion bio, engagée en 2010, de ses 10 ha de vignes.

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Détail du vin Leipp-leininger K 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Leipp-leininger K 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Leipp-leininger K 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Leipp-leininger K 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Leipp-leininger K 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Leipp-leininger K 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Leipp-leininger K 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Leipp-leininger K 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : parmentier de confit de canard.

Garde :

2019 - 2022

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. LEIPP-LEININGER

la Fiche du producteur