LE TRÉSOR DE VALMY Ambré Hors d'âge - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin remarquable

Le Trésor De Valmy Ambré Hors D'âge blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le maître mot est élégance. Voilà un vin fin, original, où un rien de muscat (5 %) apporte finesse et fraîcheur au travers de notes de zeste de citron et d'une touche mentholée. Pour le reste, on peut se fier au grenache blanc qui apporte sa rondeur, cette force tranquille qui donne l'assise du vin, et laisse le muscat jouer sa partition. Un vin à la fois très présent et souple, riche et suave, solide et frais. Du plaisir pour aujourd'hui et pour demain. (bouteilles de 50 cl)

Ch. De Valmy : Le vigneron

Au pied des Albères, le château Valmy, construit en 1888 par l'architecte danois Viggo Dorph Petersen, est entouré de 24 ha de vignes. En 1998, Bernard Carbonnell et son épouse Martine ont fait renaître le vignoble et ses vins (réguliers en qualité), mais aussi le château en créant des chambres d'hôtes de luxe, complétées en 2014 par le restaurantLa Table de Valmy, un projet conduit par les filles des propriétaires, Anaïs et Clara.

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Détail du vin Le Trésor De Valmy Ambré Hors D'âge blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Trésor De Valmy Ambré Hors D'âge blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Trésor De Valmy Ambré Hors D'âge blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Trésor De Valmy Ambré Hors D'âge blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Trésor De Valmy Ambré Hors D'âge blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Trésor De Valmy Ambré Hors D'âge blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Trésor De Valmy Ambré Hors D'âge blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poire au roquefort.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

CH. DE VALMY

la Fiche du producteur

Appellation :