LE SOULA 2015 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin exceptionnel

coup de cœur

Le Soula 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ce 2015 encore plein de jeunesse, élevé en fût pendant 22 mois, a emballé le jury. Ses arguments  : une belle robe grenat aux reflets rubis, peu évoluée pour son âge  ; un bouquet sur la fraîcheur, les épices, le thym et une intense note minérale de caillou  ; une bouche très élégante, longue, ronde et souple, centrée sur les fruits noirs et les herbes de la garrigue, dotée de tanins fins et croquants issus d'une vinification en vendanges entières, avec en finale un retour de la minéralité. Majestueux, et pour longtemps.

Le Soula : Le vigneron

Le Soula est né en 2001 de l'association de Richard Walford, importateur de vins en Grande-Bretagne, et de Gérard Gauby, le célèbre vigneron roussillonnais, avec depuis 2016 Wendy Wilson à la direction technique. Le vignoble couvre 22 ha, conduits en biodynamie, dans les hauts cantons du Fenouillèdes, entre 350 et 500 m d'altitude.

Détail du vin Le Soula 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Soula 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Soula 2015 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Soula 2015 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Soula 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Soula 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2033.

Avec quel plat servir le vin Le Soula 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2033
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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