LE PLÔ NOTRE-DAME Chenin faisant... 2011 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Le Plô Notre-dame Chenin Faisant... 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Lorsqu'il reprend l'exploitation familiale, créée il y a quatre générations, Nicolas Azalbert lui donne le nom du lieu-dit où sont plantées les plus vieilles vignes du domaine, Le Plô Notre-Dame. Mais c'est d'une jeune parcelle que provient cette cuvée 100 % chenin. La robe jaune paille s'orne de reflets argentés. Le nez d'une grande délicatesse s'ouvre sur des notes de miel, de coing et de pêche de vigne. La fleur d'acacia et les fruits à chair blanche tapissent une bouche vive et fraîche. Une bouteille élégante, à marier avec de nombreux plats: quiche aux asperges, truite aux amandes ou encore chèvre frais.

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Détail du vin Le Plô Notre-dame Chenin Faisant... 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Plô Notre-dame Chenin Faisant... 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Plô Notre-dame Chenin Faisant... 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Plô Notre-dame Chenin Faisant... 2011 blanc ont-elles été produites ? 3 660 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Plô Notre-dame Chenin Faisant... 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
3 660 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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