LE MOULIN DE PANISSEAU 2015 - rouge

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Le Moulin De Panisseau 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le second vin du château est un joli vin d'un grenat profond et intense, ouvert sur des arômes de fruits confits, de pruneau et de réglisse qui témoignent d'une excellente maturité du raisin, le tout agrémenté par une petite note de boisé grillé. La bouche en impose par son volume, sa douceur et sa densité, par ses tanins soyeux et bien fondus dans le bois et par sa longue finale.

Ch. De Panisseau : Le vigneron

Témoignage de l'architecture périgourdine féodale, construit par les Anglais au XII^es., puis remanié à la Renaissance, ce château commande aujourd'hui un vignoble de plus de 50 ha à Thénac. Propriété d'un fonds d'investissement européen depuis 2013, le domaine a entrepris d'importants travaux pour moderniser sa chaîne de production, a baissé ses rendements pour privilégier la qualité et a engagé la conversion bio.

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Détail du vin Le Moulin De Panisseau 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Moulin De Panisseau 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Moulin De Panisseau 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Moulin De Panisseau 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Moulin De Panisseau 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Moulin De Panisseau 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Moulin De Panisseau 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Moulin De Panisseau 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paleron en sauce.

Garde :

2021 - 2028

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CH. DE PANISSEAU

la Fiche du producteur