LE LOGIS DE LA BOUCHARDIÈRE Les Clos 2017 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Le Logis De La Bouchardière Les Clos 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Vendangés à la main, les cabernets du Logis de la Bouchardière ont fait, dans le secret des chais, l'objet de soins délicats : longues macérations (trois semaines), remontages fréquents, mise en foudres pour une période de dix mois. Dans le verre, un chinon paré d'une resplendissante robe pourpre, au nez subtil de fruits noirs et mûrs, à la bouche ample et suave, bien structurée par des tanins soyeux, mais plus austères en finale. Le coup de cur fut mis aux voix.

Le Logis De La Bouchardière : Le vigneron

Installée depuis 1850 au Logis de la Bouchardière, la famille Sourdais a développé un vaste vignoble qui atteint aujourd'hui 55 ha. Représentant la sixième génération, Bruno a pris les rênes du domaine en 1992. Une valeur sûre de l'appellation chinon, en rouge et aussi en rosé.

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Détail du vin Le Logis De La Bouchardière Les Clos 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Logis De La Bouchardière Les Clos 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Logis De La Bouchardière Les Clos 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Logis De La Bouchardière Les Clos 2017 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Logis De La Bouchardière Les Clos 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Logis De La Bouchardière Les Clos 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Logis De La Bouchardière Les Clos 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Logis De La Bouchardière Les Clos 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2029

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

LE LOGIS DE LA BOUCHARDIÈRE

la Fiche du producteur