LE CLOS RIVIERAL Terrasses du Larzac Le Rocher des cistes 2009 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Le Clos Rivieral Terrasses Du Larzac Le Rocher Des Cistes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Jeune vigneron, diplômé en œnologie et installé depuis près de trois ans sur ce petit vignoble de 3 ha, Olivier Bellet fait partie de la «génération montante» du Languedoc. Aidé de son père, coopérateur, il travaille les vignes selon les principes de l'agriculture biologique (domaine en conversion). Ce 2009 rond et chaleureux arbore une robe grenat ornée de reflets violets. Le nez agréable et bien ouvert sent bon les fruits rouges frais et la garrigue. La bouche, charnue et fraîche, s'appuie sur des tanins serrés, encore un peu sévères en finale, qui demanderont deux à trois ans pour s'affiner. En attendant, vous pouvez apprécier la cuvée Les Fontanilles 2009 rouge (8 à 11 €; 2 500 b.), notée une étoile pour sa belle ligne aromatique (figue, garrigue, épices, réglisse…).

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Détail du vin Le Clos Rivieral Terrasses Du Larzac Le Rocher Des Cistes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Rivieral Terrasses Du Larzac Le Rocher Des Cistes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Rivieral Terrasses Du Larzac Le Rocher Des Cistes 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos Rivieral Terrasses Du Larzac Le Rocher Des Cistes 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos Rivieral Terrasses Du Larzac Le Rocher Des Cistes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Clos Rivieral Terrasses Du Larzac Le Rocher Des Cistes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. LE CLOS RIVIERAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc