LE CLOS DU CAILLOU Les Quartz 2014 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Le Clos Du Caillou Les Quartz 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Sur cette propriété, une partie interdite aux experts lors du classement de l'AOC châteauneuf-du-pape en 1936 permet aujourd'hui à Sylvie Vacheron d'élaborer des côtes-du-rhône sur le terroir de ce cru prestigieux. Celui-ci se distingue par sa robe intense et profonde, par son nez puissant qui évoque une salade de fruits rouges et par son palais chaleureux, dense et long, au boisé bien fondu (élevage en foudre et demi-muids), doté d'une belle rétro-olfaction sur le fruit.

Vacheron : Le vigneron

La cave du domaine - des galeries creusées dans le safre - fut créée en 1867 par Élie Dussaud, collaborateur de Ferdinand de Lesseps. Depuis 1956, la famille Vacheron y élève ses vins. Installée en 1996, Sylvie Vacheron conduit 53 ha de vignes (44 ha en côtes-du-rhône et 9 ha en châteauneuf-du-pape) en bio certifié.

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Détail du vin Le Clos Du Caillou Les Quartz 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Du Caillou Les Quartz 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Du Caillou Les Quartz 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos Du Caillou Les Quartz 2014 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos Du Caillou Les Quartz 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Clos Du Caillou Les Quartz 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Clos Du Caillou Les Quartz 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rosbif sauce madère.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

VACHERON

la Fiche du producteur

Appellation :