LE CLOS DES CHAUMES Mareuil Jadis 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Fiefs-vendéens

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Le Clos Des Chaumes Mareuil Jadis 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Cultivé sur des schistes entre le Lay et l'Yon, la négrette est un très vieux cépage du Sud-Ouest. Elle a donné naissance à ce 2007 à la robe rouge cerise, au nez encore un peu fermé et aux tanins qui se fondront lorsque le vin aura atteint sa maturité (ainsi le veut la négrette). Attendre six à sept mois avant de servir sur un cuissot de sanglier. Très réussi également, le Mareuil rosé 2007 (3 à 5 €), principalement à base de pinot noir, affiche un nez chaleureux et une bouche ample et ronde. Le Mareuil blanc 2007 (3 à 5 €) est cité.

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Détail du vin Le Clos Des Chaumes Mareuil Jadis 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Des Chaumes Mareuil Jadis 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Des Chaumes Mareuil Jadis 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos Des Chaumes Mareuil Jadis 2007 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos Des Chaumes Mareuil Jadis 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Clos Des Chaumes Mareuil Jadis 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

FABIEN MURAIL

la Fiche du producteur

Appellation :

Fiefs-vendéens