LE CLOS DES CHAUMES Mareuil 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Fiefs-vendéens

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Le Clos Des Chaumes Mareuil 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Pour cette cuvée très réussie, issue d'un assemblage de chenin (60 %) et de chardonnay, les moûts récoltés et directement pressés ont été stabilisés à froid pendant quatre à cinq jours avant leur départ en fermentation. Le résultat ? Un bouquet complexe dominé par les fruits blancs et les agrumes, un palais souple et gras, qui laisse pointer de douces notes de fruits exotiques et qui s'achève sur une belle et longue finale. Un vin gourmand pour des maquereaux en cocotte. Cité, le 2012 rouge Mareuil (35 000 b.), à dominante de cabernet franc, plaît pour ses arômes caractéristiques de fruits rouges et de poivron.

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Détail du vin Le Clos Des Chaumes Mareuil 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Des Chaumes Mareuil 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Des Chaumes Mareuil 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos Des Chaumes Mareuil 2012 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos Des Chaumes Mareuil 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Clos Des Chaumes Mareuil 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

FABIEN MURAIL

la Fiche du producteur

Appellation :

Fiefs-vendéens