LE CASTEL VIEL 2001 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Le Castel Viel 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Dans la lignée de la cuvée 2000 (une étoile dans le Guide 2004), la cuvée 2001 a été bien accueillie par le jury avec, cette fois, une étoile de plus. Toujours composée de carignan à 40 %, elle dégage des effluves intenses de poivre. Structurée en bouche, épicée, elle impressionne par la puissance qu'elle dégage. C'est un vin, à réserver aux viandes en sauce.

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Détail du vin Le Castel Viel 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Castel Viel 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Castel Viel 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Castel Viel 2001 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Castel Viel 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Castel Viel 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOMAINE DES PRÉS LASSES

la Fiche du producteur

Appellation :

Faugères