L'AVEN DES NYMPHES 2018 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

L'aven Des Nymphes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

90 % de syrah dans cette cuvée diserte au nez, sur le fruit rouge, les épices et la réglisse. Concentrée, serrée, tendue, appuyée sur des tanins fermes, la bouche libère des senteurs toniques d'eucalyptus et de menthe poivrée qui renforcent encore la fraîcheur de l'ensemble. Joliment composée, bien dans le ton de l'appellation, elle devra se détendre en cave.

Richard Lavanoux : Le vigneron

Ce petit domaine de 3 ha de vieilles vignes, en conversion bio, a été créé en 2017 par un couple d'œnologues, Katrina et Richard Lavanoux. Il est situé sur la commune médiévale des Matelles, à proximité de l'aven et de la grotte des Nymphes.

Détail du vin L'aven Des Nymphes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'aven Des Nymphes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'aven Des Nymphes 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'aven Des Nymphes 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'aven Des Nymphes 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le L'aven Des Nymphes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

Avec quel plat servir le vin L'aven Des Nymphes 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Viandes rouges / Volailles.

Garde :
2021 - 2025
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pic-saint-loup
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Pic-saint-loup
  • Vins Languedoc

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.