LAVAU 2011 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Lavau 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette famille d'origine saint-émilionnaise s'est installée au cours des années 1960 dans la vallée du Rhône où elle a développé une solide structure de négoce qui collabore avec pas moins de trois cents vignerons. Elle a vinifié à partir du grenache et de la syrah, associés à parts égales, un villages très apprécié pour sa robe sombre et profonde, pour son bouquet ouvert de fruits mûrs, d'épices et de garrigue, et pour sa bouche ample, ronde et généreuse, vivifiée par une finale minérale. La cuvée Le Carré 2010 rouge (15 à 20 € ; 17 000 b.) épicée, fruitée et réglissée à l'olfaction, soyeuse et fondue en bouche, obtient une étoile.

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Détail du vin Lavau 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Lavau 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lavau 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lavau 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lavau 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lavau 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

MAISON LAVAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages