LAROCHE Chardonnay Climat d'altitude L'Art des sens 2018 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Laroche Chardonnay Climat D'altitude L'art Des Sens 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une déclinaison du chardonnay d'altitude (terroir calcaire étagé entre 400 et 500 m), passée en barrique et en cuve. Au nez, des arômes de cédrat, de fleurs blanches, de menthe et un boisé fumé et fondu. En bouche, beaucoup de fraîcheur et de longueur, une texture tendre et soyeuse, et une note de cire d'abeille qui amène de la rondeur. Un blanc à la fois intense et élégant.

Mas La Chevalière : Le vigneron

Le Chablisien Michel Laroche s'est constitué un petit empire jusqu'au Chili et en Afrique du Sud. En Languedoc, il a acquis en 1995 le Mas La Chevalière, domaine d'environ 40 ha situé dans la vallée de l'Orb, près de Béziers, et l'a équipé d'un chai en 2003. Il y vinifie ses récoltes et des vendanges de vignerons partenaires (négoce).

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Détail du vin Laroche Chardonnay Climat D'altitude L'art Des Sens 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Laroche Chardonnay Climat D'altitude L'art Des Sens 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laroche Chardonnay Climat D'altitude L'art Des Sens 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laroche Chardonnay Climat D'altitude L'art Des Sens 2018 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laroche Chardonnay Climat D'altitude L'art Des Sens 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Laroche Chardonnay Climat D'altitude L'art Des Sens 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

Avec quel plat servir le vin Laroche Chardonnay Climat D'altitude L'art Des Sens 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2021 - 2025
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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