LA TRAVERSÉE 2009 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

La Traversée 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Après huit ans passés en Angleterre en tant que sommelier et plusieurs années en tant que vinificateur pour différents domaines, Gavin Crisfield réalise son rêve et acquiert 4 ha de vignes en 2009 qu'il convertit à la biodynamie. Une belle entrée en matière avec cet assemblage de grenache, de carignan, de cinsault et de syrah qui exprime bien le terroir par ses parfums complexes de thym, d'épices, de sous-bois et de fruits mûrs. En bouche, les tanins se montrent soyeux, les arômes de mûre et de réglisse persistants, la longue finale épicée achevant de convaincre. À carafer avant de servir sur un perdreau aux raisins, dans deux ou trois ans.

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Détail du vin La Traversée 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Traversée 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Traversée 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Traversée 2009 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Traversée 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 à 17 °C

Producteur :

GAVIN CRISFIELD

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc