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LA SAULERAIE Champ Nalot 2014 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Givry
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La Sauleraie Champ Nalot 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Laurent Parize signe un 1ercru admirable d'harmonie et de complexité, qui libère sans réserve de fines notes de vanille, de noisette et de chèvrefeuille soulignées d'un trait subtil de torréfaction. La bouche, superbe, affiche un équilibre impeccable entre le gras et l'acidité, et s'étire longuement sur des saveurs intenses de mandarine et de poire williams. De l'élégance et de la puissance sur un fond de vivacité, tout est réuni pour une heureuse évolution.

Earl Parize Père Et Fils : Le vigneron

L'histoire de la famille Parize en terre givrotine remonte à 1890, lorsque les aïeux de Laurent s'installent à Poncey, alors commune indépendante. Le domaine compte aujourd'hui 7,5 ha. Une valeur sûre de l'appellation givry.

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Détail du vin La Sauleraie Champ Nalot 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Sauleraie Champ Nalot 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Sauleraie Champ Nalot 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Sauleraie Champ Nalot 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Sauleraie Champ Nalot 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Sauleraie Champ Nalot 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin La Sauleraie Champ Nalot 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : époisses.

Garde :
-
Production :
2 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Givry
la Fiche appellation

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