LA MEULIÈRE Mont de Milieu 2014 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

La Meulière Mont De Milieu 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

« Artisan-vigneron », précise l'étiquette. Nicolas et Vincent Laroche sont bien des artisans du vin avec leurs vendanges manuelles et leur volonté de révéler le terroir et rien d'autre en pratiquant un élevage en cuve. De fait, la minéralité est la ligne directrice de ce 2014 légèrement mentholé au nez, fin, racé, dominé par une acidité soutenue en bouche. Prometteur.

Dom. De La Meulière : Le vigneron

Neuf générations de vignerons se sont succédé sur ce domaine dont l'origine remonte à 1777. C'est Ulysse qui débuta la mise en bouteille au domaine, en 1926. Depuis 2000, ce sont les frères Laroche, Nicolas (au chai) et Vincent (à la vigne), qui gèrent l'exploitation située à Fleys, au sud-est de Chablis, et ses 24 ha de vignes.

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Détail du vin La Meulière Mont De Milieu 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Meulière Mont De Milieu 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Meulière Mont De Milieu 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Meulière Mont De Milieu 2014 blanc ont-elles été produites ? 19 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Meulière Mont De Milieu 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Meulière Mont De Milieu 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin La Meulière Mont De Milieu 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres.

Garde :

Production :

19 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE LA MEULIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :