LA MEULIÈRE Les Fourneaux 2009 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

La Meulière Les Fourneaux 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Nicolas et Vincent Laroche sont-ils en train de faire de La Meulière un domaine expérimental? On pourrait le croire quand on voit avec quelle constance Nicolas Laroche, le vinificateur maison, s'évertue à élaborer des cuvées spéciales en chablis. Pour les 1^ers crus, en revanche, il respecte les aires d'appellation. Fleurs blanches, pêche, minéralité et notes briochées caractérisent le nez complexe de ses Fourneaux. La bouche s'exprime sur la finesse, la matière restant encore discrète. Dans trois ans, cette bouteille aura vaincu sa timidité et pourra se marier à une terrine de poisson.

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Détail du vin La Meulière Les Fourneaux 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Meulière Les Fourneaux 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Meulière Les Fourneaux 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Meulière Les Fourneaux 2009 blanc ont-elles été produites ? 16 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Meulière Les Fourneaux 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Meulière Les Fourneaux 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

16 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE LA MEULIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru