LA FONT D'HIPPOLYTE 2008 - blanc

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

La Font D'hippolyte 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les millésimes 2011 du domaine seront les premiers à porter la mention bio (biodynamie pour être précis). Jean-Pierre Serguier, propriétaire du château Simian, signe un châteauneuf blanc complexe, qui mêle l'abricot sec, les fruits blancs compotés, le miel et des notes toastées. Fraîche, et même vive en attaque, la bouche évolue ensuite dans un registre plus riche et plus doux, encore dominée par le bois. Mais les dégustateurs appellent unanimement à la patience – comptez deux à quatre ans – au vu du très beau potentiel de ce vin.

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Détail du vin La Font D'hippolyte 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Font D'hippolyte 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Font D'hippolyte 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Font D'hippolyte 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Font D'hippolyte 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Font D'hippolyte 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA CH. SIMIAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape