LA DORIANE 2005 - blanc

Vallée du Rhône • Condrieu

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

La Doriane 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Un seul cépage, le viognier, mais deux types de terroirs: les sols schisteux et silico-calcaires de la Côte Châtillon, et les arènes granitiques du Colombier; c'est en partie de là que viennent la richesse et la complexité de ce vin, coup de coeur il y a deux ans. La vinification et l'élevage soignés en petits fûts de chêne neuf pendant neuf mois n'y sont sans doute pas non plus étrangers. La robe jaune doré, pleine de promesses, invite à la contemplation. On se plonge ensuite dans le bouquet riche et mûr aux notes d'abricot et de mangue. La bouche ronde, grasse et puissante, a la chaleur du millésime, que vient rafraîchir en finale une touche de réglisse. Un vin élégant à servir sur un foie gras.

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Détail du vin La Doriane 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Doriane 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Doriane 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Doriane 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

É. GUIGAL (LA TURQUE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Condrieu