LA DORETTE Les Belles Terres 2016 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

La Dorette Les Belles Terres 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce premier millésime très encourageant a pour principal défaut son caractère confidentiel. Si sa robe est pâle, jaune clair à reflets saumonés et argentés, son nez apparaît intensément fruité et mûr : il évoque une salade de fruits jaunes. Rond et onctueux, le palais est tonifié par une pointe de vivacité qui étire la finale. Un rosé généreux dont il pourrait être intéressant de garder quelques bouteilles, car il semble avoir du potentiel.

Dom. La Dorette : Le vigneron

Baptiste Pointereau s'est installé en 2014 sur l'exploitation agricole familiale à Giroux, dans l'Indre, avant de reprendre l'année suivante près de 2 ha de vignes en AOC reuilly - des pinots noirs et sauvignons implantés sur argilo-calcaires de Lazenay et des pinots gris installés sur sables et graviers à Reuilly. En 2017, à trente-trois ans, il présente son premier millésime.

Détail du vin La Dorette Les Belles Terres 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin La Dorette Les Belles Terres 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Dorette Les Belles Terres 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Dorette Les Belles Terres 2016 rosé ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Dorette Les Belles Terres 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Dorette Les Belles Terres 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Dorette Les Belles Terres 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin La Dorette Les Belles Terres 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux fruits jaunes.

Garde :
2017 - 2019
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Reuilly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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