LA DIFFÉRENCE Tautavel La Racine carrée de La Différence 2005 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

La Différence Tautavel La Racine Carrée De La Différence 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Année faste pour Sylvie et Charles Faisant, installés à Tautavel en 2003: quatre vins retenus en bonne place. Tous jouent sur la trilogie syrah-grenache-carignan. Habillée d'une étiquette énigmatique en forme de formule, la Racine carrée a su créer la différence et frôle le coup de coeur. D'un pourpre intense et brillant aux reflets violines, cette séductrice aux accents sauvages vous transportera au milieu du thym. Le poivre est là, pour une harmonie méditerranéenne. L'attaque dévoile une belle rondeur et des arômes de cerise mûre qui cèdent la place aux notes de garrigue perçues au nez, accompagnées de touches de vanille et de caramel. Les tanins fondus ajoutent à l'harmonie. La Grande Cuvée La Différence 2005 (30 à 38 €) obtient elle aussi trois étoiles. Deux étoiles pour le Mas Jaume Cuvée Candice Tautavel Élevé en fût de chêne 2005 (5 à 8 €) et une étoile pour le Mas Jaume Seguala 2005 (3 à 5 €).

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Détail du vin La Différence Tautavel La Racine Carrée De La Différence 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Différence Tautavel La Racine Carrée De La Différence 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Différence Tautavel La Racine Carrée De La Différence 2005 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Différence Tautavel La Racine Carrée De La Différence 2005 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Différence Tautavel La Racine Carrée De La Différence 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Différence Tautavel La Racine Carrée De La Différence 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. LA DIFFÉRENCE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages