LA DAME DE ONZE HEURES 2010 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

La Dame De Onze Heures 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un nouveau nom dans le Guide. Cette Dame de onze heures est née en 2007 d'une petite vigne de 1,22 ha. Son nom original fait référence à une fleur qui s'ouvre à 11 heures et symbolise la démarche bio et biodynamique du domaine (conversion en cours). Dans le verre, on découvre des parfums de raisin mûr accompagnés de notes boisées évoquant le cèdre, le tabac et la vanille. La bouche se montre fruitée (cerise), franche et ferme, soutenue par des tanins jeunes et frais. Ce vin pourra commencer à s'apprécier dans deux ou trois ans ; il formera un bel accord avec une poularde aux champignons.

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Détail du vin La Dame De Onze Heures 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Dame De Onze Heures 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Dame De Onze Heures 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Dame De Onze Heures 2010 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Dame De Onze Heures 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Dame De Onze Heures 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VINCENT ET BÉATRICE RAPIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru