LA CHABLISIENNE Les Preuses 2005 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

La Chablisienne Les Preuses 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

La coopérative de Chablis pratique pour ses grands crus des élevages longs: ici, dix-huit mois en cuve et six mois en fût. Si la minéralité marque le nez (pierre à feu), elle est aussi le support d'une bouche qui s'ouvre sur la vivacité et des notes d'épices. Puis la matière arrive, ferme et complexe, laissant en finale une impression boisée et chaleureuse. Il faudra se montrer patient (quatre, cinq ans) avant d'ouvrir cette bouteille qui garde encore quelques secrets.

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Détail du vin La Chablisienne Les Preuses 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Chablisienne Les Preuses 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Chablisienne Les Preuses 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin La Chablisienne Les Preuses 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Chablisienne Les Preuses 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

LA CHABLISIENNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru