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LA CAVE DE CORCONNE Pic Saint-Loup Vignes Hautes 2007 - rouge

Languedoc • Languedoc
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

La Cave De Corconne Pic Saint-loup Vignes Hautes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Il faut vraiment découvrir cette cuvée Vignes Hautes, son fameux terroir de gravette et le village de Corconne, typiquement méditerranéen, niché au bas de falaises calcaires. C'est là que les vignerons de la coopérative sélectionnent leurs parcelles de syrah, de grenache et de mourvèdre, et le résultat est à la hauteur de leur travail attentif: une robe engageante aux reflets violacés, un nez et une bouche puissants, marqués par les fruits rouges très mûrs, la vanille et des notes toastées. Finesse et élégance caractérisent un palais aux tanins fondus et d'une belle fraîcheur. Une bouteille que l'on appréciera dans deux ou trois ans sur un gibier ou du porc noir de Bigorre. Une étoile revient à La Gravette Vieilles Vignes blanc 2007 (5 à 8 €), au nez de noisette et de fumé, et à la finale légèrement épicée.

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Détail du vin La Cave De Corconne Pic Saint-loup Vignes Hautes 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Cave De Corconne Pic Saint-loup Vignes Hautes 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Cave De Corconne Pic Saint-loup Vignes Hautes 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin La Cave De Corconne Pic Saint-loup Vignes Hautes 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Cave De Corconne Pic Saint-loup Vignes Hautes 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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