LA CAPITELLE DE BARONARQUES 2014 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

La Capitelle De Baronarques 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Après un 2013 au sommet, la version 2014 de cette cuvée fait aussi bien. Une cuvée qui assemble le merlot (47 %), la syrah (26 %), le malbec et le cabernet franc. La robe est intense, sombre, et le bouquet ouvert sans réserve sur les fruits rouges mûrs, les épices, la violette et un bon boisé toasté. Dense et suave dès l'attaque, soutenue par des tanins soyeux, caressants, et par un boisé respectueux du fruit, la bouche finit sur une longue note épicée. Un vin complet et complexe, bâti pour durer.

Dom. De Baronarques : Le vigneron

Ancienne propriété de l'abbaye de Saint-Polycarpe au XVIIes., ce domaine (110 ha, dont 43 ha de vignes) a été acquis en 1998 par la baronne Philippine de Rothschild (Ch. Mouton-Rothschild à Pauillac) et ses deux fils, qui l'ont entièrement rénové, à la vigne et au chai, et en ont fait l'une des valeurs sûres de l'appellation.

Détail du vin La Capitelle De Baronarques 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Capitelle De Baronarques 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Capitelle De Baronarques 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Capitelle De Baronarques 2014 rouge ont-elles été produites ? 36 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Capitelle De Baronarques 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Capitelle De Baronarques 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Capitelle De Baronarques 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin La Capitelle De Baronarques 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :
2020 - 2027
Production :
36 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Limoux
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC La Capitelle De Baronarques 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Languedoc

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.