LA CABOTTE Massif d'Uchaux Garance 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre, cette cuvée s'ouvre sur des parfums intenses et complexes de garrigue, de griotte et de cumin. Porté par des tanins onctueux et élégants, le palais s'étire dans une longue finale suave et épicée, aux accents de poivre blanc. Un vin expressif et bien typé.

Dom. La Cabotte : Le vigneron

Le domaine doit son nom à un abri en pierres sèches qui résiste aux intempéries de l'été et aux rigueurs de l'hiver. Il a été acquis en 1981 par Gabriel d'Ardhuy, qui l'a confié à sa fille Marie-Pierre Plumet, à la tête aujourd'hui de 30 ha de vignes d'un seul tenant, conduits en biodynamie.

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Détail du vin La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2013 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau.

Garde :

2016 - 2020

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. LA CABOTTE

la Fiche du producteur