LA BASTIDE SAINT-VINCENT 2021 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

La Bastide Saint-vincent 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un tri rigoureux des raisins à la vendange et un élevage long en cuve (18 mois) ont peaufiné les bonnes dispositions de ce 2021, qui se présente dans une robe fringante, couleur cerise noire. Un bouquet délicat de rose ancienne et de fruit rouge mûr ouvre sur un palais souple et fondant, enrobé de cassis frais, avant de se raffermir en finale autour de tanins élégants mais encore vifs. On peut choisir de l'attendre ou bien l'ouvrir avec une belle pièce du boucher.

La Bastide Saint-vincent : Le vigneron

Installé dans une ancienne ferme rénovée aux airs de bastide, dont certains éléments datent du XVIIes., Laurent Daniel, ancien responsable commercial export dans un négoce de vin, a repris en 2001 ce vignoble familial de 23 ha très morcelé, réparti dans six communes. Un habitué du Guide, d'une régularité sans faille.

Détail du vin La Bastide Saint-vincent 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Bastide Saint-vincent 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Bastide Saint-vincent 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Bastide Saint-vincent 2021 rouge ont-elles été produites ? 14 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Bastide Saint-vincent 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Bastide Saint-vincent 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Bastide Saint-vincent 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
14 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC La Bastide Saint-vincent 2021 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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